منتديات عالم الورود

مرحبا بكمـ في منتديات عالم الورود
 
الرئيسيةبحـثالتسجيلدخول

شاطر | 
 

 الكاكاو أكثر فائدة من الشاي ...

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
الحــــــــ king ــــــزن
مشرف منتدى القصص والروايات والصحه العام
مشرف منتدى القصص والروايات والصحه العام


ذكر
عدد الرسائل : 125
رقم العضويه : 13
الاقامه : سعودي
الهوية : السباحه
علم الدوله :
مزاجك :
احترام القوانين المنتدى :
50 / 10050 / 100

الوسام :
تاريخ التسجيل : 26/08/2008

مُساهمةموضوع: الكاكاو أكثر فائدة من الشاي ...   الأربعاء سبتمبر 03, 2008 4:43 pm

وفقا لباحث ألماني حديث، تبين أن تأثيرات منتجات الشاي والكاكاو على ضغط الدمّ مختلفة، مع تفوق الكاكاو على الشاي.

فقد وجد الباحثون الألمان بعد دراسة تحليلية بأن الكاكاو يخفض بشكل ملحوظ ضغط الدمّ، بينما لم يظهر الشاي أي تأثير. وكان ضغط الدمّ الإنقباضي (الرقم الأعلى) 4.7 مليمتر Hg، وضغط دمّ (الرقم السفلي) 2.8 مليمتر Hg في دراسات الكاكاو.

ورغم أن ذلك لا يبدو تراجعا كبيرا، إلا أن مقارنة التأثير التي تحصل عليه من مضاد البيتا أو مانع أيه سي والتراجع في احتمال الإصابة بالسكتة القلبية من 20% إلى 10% كانت واضحة.


ومثل الكاكاو، يحمّل الشاي مادة بوليفينول، وهي مواد كيمياوية يفترض أنها مسئولة عن استرخاء الأوعية الدموية حتى ينخفض ضغط الدمّ. وكانت هذه الكمية متساوية في الشاي والكاكاو.


بينما يبرز الاختلاف الأكبر في نوع البوليفينول، حيث تحتوي الشوكولاته على مادة " procyanidins " ، التي تعمل على استرخاء الأوعية الدموية، بينما يحتوي الشاي على الفلافنويد وحامض غاليك – اللذان يملكان العديد من الخواص الصحّية الرائعة، لكن تسكين الأوعية الدموية ليس بينهم. (وقد اخذ الباحثون في الحسبان أن الكافيين في الشاي قد يعادل أيّ تأثير تراجع على ضغط الدمّ. )


وترجع التقارير الصحية التي تساند الكاكاو لبضع سنوات. مما يمنح محبي الشوكولا سببا ليشعروا بالراحة لأن الكاكاو يملك بعض الفوائد الصحية. ولكن قبل أن تلتهم تلك القطعة، انتبه للمكونات المضافة مثل السكر، والدهن، فهي تزيد من السعرات الحرارية.


إذا كنت تحب الشوكولا، فتناولها، ولكن سادة بدون سكر. وانتبه للكميات المضافة من السكريات والدهون والزيوت المهدرجة. وابتعد عن السكاكر والحلويات المصنعة.

_________________


$&مع تحياتي&$ @@ الحــــــــ king ــــــــزن@@
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
kinglove
ادارة المنتدى
ادارة المنتدى


ذكر
عدد الرسائل : 386
رقم العضويه : 1
الاقامه : ksa
الهوية : السباحه والانترنت
علم الدوله :
احترام القوانين المنتدى :
100 / 100100 / 100

تاريخ التسجيل : 06/08/2008

مُساهمةموضوع: رد: الكاكاو أكثر فائدة من الشاي ...   الأربعاء سبتمبر 03, 2008 7:02 pm

مشكور يعطيك العافيه

_________________
مع تحياتي: امير الحب


الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو http://aalm-al-worood.ahlamontada.net
 
الكاكاو أكثر فائدة من الشاي ...
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات عالم الورود :: ..[[منتديات الصحة]].. :: ღ ~ .. الـصـحه والـطـب .. ~ ღ-
انتقل الى: